«Без сметаны мы не останемся»: российский бизнесмен — о последствиях возможных санкций Запада на закваски
В случае введения санкций Запада на молочные закваски производство сметаны не остановится — это лишь подстегнёт бизнес развивать отечественный рынок.
В случае введения санкций Запада на молочные закваски производство сметаны не остановится — это лишь подстегнёт бизнес развивать отечественный рынок. Об этом «Business FM Калининград» сообщил гендиректор Кореновского молочно-консервного комбината Игорь Московцев.
«Ещё в первую волну этот вопрос активно обсуждался. Без сметаны мы не останемся. Даже если Европа так сделает, то это будет хорошо, потому что у нас, к сожалению, ради удобства торговых сетей и покупателя делают длинные сроки годности. Кефирные грибы при нагреве активно начинают производить газообразование, бутылки на полках надуваются. В этом ничего такого нет, но народ уже забыл вкус настоящего кефира, мне кажется. Поэтому, если мы вернёмся к натуральным кефирным грибам, то только полезнее будет. И сроки короткие вернём, потому что производители почти все постепенно рынок двигают в сторону пролонгации сроков годности, закваски со стоп-эффектами», — прокомментировал бизнесмен.
Последние новости
Что взять с собой в санаторий, кроме бабушки? Гайд для миллениалов и зумеров
Осознанный отдых, стильные халаты и гаджеты для детокса: собираем чемодан в санаторий по-новому
«Санаторий — это не скучно»: как здравницы стали модным местом отдыха
Почему отдых в санатории больше не ассоциируется только с бабушками и лечением суставов
Секреты прочности: как делают металлоконструкции, выдерживающие всё
Из чего на самом деле создаются прочные сооружения, и почему они не разваливаются десятилетиями
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку