Екатеринбургская кондитерская фабрика «Конфи» готова увеличить производство продукции в 2 раза
В Екатеринбурге кондитерская фабрика «Конфи», которая знаменита крекерами «Рыбки с луком» и печеньем «Малышок», готова увеличить производство продукции в 2 раза.
В Екатеринбурге кондитерская фабрика «Конфи», которая знаменита крекерами «Рыбки с луком» и печеньем «Малышок», готова увеличить производство продукции в 2 раза. Об этом сегодня корреспондентам ИА “Уральский меридиан” сообщили директор фабрики Руслан Яблоков.
Фото: Лидия Аникина © ИА “Уральский меридиан”Предприятие «Конфи» с 2015 года входит в состав одного из крупнейших в России кондитерского холдинга «Славянка». Сейчас фабрика выпускает 40 видов продукции. Среди них – 25 видов печенья, 5 видов конфет и вафли.
Фото: Лидия Аникина © ИА “Уральский меридиан”Во время экскурсии журналисты смогли увидеть процесс создания знаменитых крекеров. Линия для их создания была сконструирована в 1993 году. Сначала специалисты загружают сырьё в баки, затем оно попадает в тестомес. После готовое тесто раскатывается волнами и нарезается трафаретом. Совсем недавно на «Конфи» разработали новые крекеры со вкусом соуса «Болоньезе» и «Томат и зелень».
На сегодняшний день фабрика создаёт около 6 тысяч тонн продукции в год. По словам Руслана Яблокова, для увеличения мощности производства необходим персонал. На предприятии работает 200 человек. Для поднятия количества продукции необходимо 300 работников.
Фото превью: Лидия Аникина © ИА “Уральский меридиан”
Ника МужиковскаяПоследние новости
Выборы депутатов в Свердловской области прошли успешно
Свердловчане избрали 35 депутатов местного уровня без нарушений.
Рост загрязнения воздуха в Екатеринбурге после пожара на свалке
Экологическая ситуация в городе вызывает обеспокоенность у местных жителей.
Новая поликлиника в Академическом: первые впечатления и проблемы
Горожане с нетерпением ждут полного запуска медицинского учреждения.
Промокоды и личные финансы
Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить