В центре Екатеринбурга откроется новый японский гастробар OVO izakaya
Новый японский гастробар OVO izakaya откроется в Екатеринбурге в ТЦ «Европа» на следующей неделе.
Новый японский гастробар OVO izakaya откроется в Екатеринбурге в ТЦ «Европа» на следующей неделе. Познакомиться с меню нового заведения можно уже сейчас – на сайте будущего ресторана запущен сервис доставки блюд. Открывают «изакаю» рестораторы Кирилл Шлаен и Михаил Аракелов .
Фото: OVO izakayaПо данным ТГ-канала «Квартал миллионеров», морепродукты для приготовления блюд в izakaya привозят из Владивостока раз в неделю. Суши в екатеринбургском гастробаре помогает делать привезённый из Токио робот «Валли-сан». Кухней руководит Михаил Аракелов, который является шеф-поваром ресторана Carbonara, а ранее был шеф-поваром «Стейк-Хауса».
В меню OVO izakaya – рамены на насыщенном бульоне-пайтан из деревенских кур, токийские роллы и суши, а также сашими, гунканы, лапша Wok, супы, горячее и закуски. Изакаей в Японии называют заведения, в которых посетители выпивают после рабочего дня. По формату такие заведения в Японии схожи с ирландскими пабами и ранними американскими салунами.
Ранее мы сообщали, что в Екатеринбурге начали печь сиреневый хлеб с маркировкой Louis Vuitton .
Фото превью: OVO izakaya
Вера ЯковлеваПоследние новости
Новые инициативы в образовании Красноуфимска
Обсуждение реформ и их влияние на школьников и студентов.
Успех Свердловской области на конкурсе региональной продукции
Двенадцать производителей представили свои лучшие образцы на конкурсе.
Непредсказуемая погода Свердловской области: от тепла до снега
Скоро жители региона столкнутся с резкими перепадами температуры.
Новые правила жизни с 1 сентября
Тех, кто реже будет пользоваться услугами такси и чаще — общественным транспортом, может стать больше.