Брокколи и капуста: полезные свойства для снижения давления
Исследование показывает, что крестоцветные овощи эффективнее снижают артериальное давление, чем корнеплоды.
Исследователи из Австралийского университета Эдит Коуэн сделали интересное открытие. Они обнаружили, что брокколи, цветная и белокочанная капуста более эффективно помогают снизить артериальное давление, чем корнеплоды, кабачки и тыква. Результаты их работы были опубликованы в журнале BMC Medicine.
Целью исследования было определить, может ли регулярное употребление овощей семейства крестоцветных помочь людям с повышенным уровнем давления. В эксперименте участвовали 18 человек с верхним давлением в пределах от 120 до 160 мм рт. ст. Также исследователи изучили влияние на давление таких корнеплодов, как картофель и морковь, кабачков и тыквы.
Первый этап эксперимента длился три недели. Участники каждый день ели супы с четырьмя порциями крестоцветных овощей на обед и ужин. Во второй части исследования суп из капустных заменили блюдами из корнеплодов и кабачковых культур.
Выводы оказались впечатляющими. Употребление брокколи, цветной и белокочанной капусты способствовало большему снижению показателей систолического артериального давления, нежели питание с высоким содержанием картофеля, моркови и кабачка.
Пока неизвестно, почему именно эти овощи оказывают такое благоприятное воздействие. Для полного понимания этого вопроса потребуются дополнительные исследования.
Последние новости
Что взять с собой в санаторий, кроме бабушки? Гайд для миллениалов и зумеров
Осознанный отдых, стильные халаты и гаджеты для детокса: собираем чемодан в санаторий по-новому
«Санаторий — это не скучно»: как здравницы стали модным местом отдыха
Почему отдых в санатории больше не ассоциируется только с бабушками и лечением суставов
Секреты прочности: как делают металлоконструкции, выдерживающие всё
Из чего на самом деле создаются прочные сооружения, и почему они не разваливаются десятилетиями

Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией