Мыть или не мыть яйца: точный ответ

В День яйца, который во всем мире отметили в пятницу, 13 октября, свердловский Роспотребнадзор опросил жителей: мыть или не мыть яйца.

В День яйца, который во всем мире отметили в пятницу, 13 октября, свердловский Роспотребнадзор опросил жителей: мыть или не мыть яйца.

Оказалось, что регулярно это делают больше половины аудитории телеграм-канала санитарного ведомства (59%). Не моют, так как «не едят скорлупу», 34%. А оставшиеся 7% более сложные натуры.

«Если добавляют в тесто или фарш, не мою, а перед варкой или жаркой, мою», – ответило меньшинство.

Хотя специалисты ведомства настаивают, что исключений быть не должно, и куриные яйца нужно мыть всегда.

«Яйца нужно мыть перед приготовлением и доводить до полной готовности, это важно для профилактики инфекционных заболеваний», – сказано в рекомендациях.

Еще из неожиданного в этом списке – хранить яйца острым концом вниз, чтобы воздушный пузырь из широкой части не касался желтка. Также рекомендовано людям с постоянно высоким холестерином не есть больше трех желтков за неделю.

Ранее ИА «Уральский меридиан» писало, что шеф-повар и шоумен Константин Ивлев попал в скандал в Екатеринбурге из-за майонеза. Он признавался, что обожает яйцо с екатеринбургским майонезом.

Дмитрий Зайцев

Последние новости

Новая система идентификации самокатов в Екатеринбурге

Предложение о регистрации самокатов обсуждено на Круглом столе в УрГЮУ.

Проверка прокуратуры в Ачитском районе

Ачитская прокуратура расследует нарушение жилищных прав местного жителя.

Форум «Патриоты Урала»: Объединение волонтеров и активистов

В Верхней Пышме прошел первый форум, собравший около 500 участников из Уральского федерального округа.

Частотный преобразователь

Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований

Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Троицке

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *