Печка, дай пирога: выбираем лучшую хлебопечь для дома
Каждый человек, несомненно, хранит теплое воспоминание из своего детства, которое связано с приятными посиделками за чашкой чая и атмосферой уюта в домашней обстановке. Что же ассоциируется с такой атмосферой? Вероятно, многие из нас вспомнят аромат свежеиспеченного хлеба.
В данной статье рассмотрим полезный аксессуар для дома – хлебопечь. С его помощью можно каждый день ощутить прекрасный аромат домашней выпечки и готовить укрепляющую здоровье пищу. Мы поможем вам разобраться в разнообразии моделей и выбрать наилучшую хлебопечь для вас.
В наше время многие люди предпочитают выпекать хлеб в домашних условиях. Некоторые люди стесняются, потому что думают, что процесс приготовления является трудоемким и сложным. На самом деле, это далеко не так. Сегодня множество производителей бытовой техники создали хлебопечки, которые значительно облегчили процесс выпечки. Они берут на себя всю работу, а повару необходимо вложить минимальное количество времени и усилий. Хлебопечки позволяют готовить множество различных видов выпечки - от привычного белого хлеба до сложных безглютеновых изделий, а также сладких булочек и багетов. Кроме того, некоторые модели также позволяют готовить домашний йогурт, джем, и даже сыр. Самое главное, что хлебопечки - это сочетание мощного миксера и духовки с программным управлением в одном корпусе.
Одной из главных преимуществ использования хлебопечек является возможность создания хлеба на основе индивидуальных рецептов, в зависимости от потребностей каждого человека. В наше время, особенно важным вопросом является забота о здоровье, и многие продукты массового потребления не всегда полезны для здоровья, так как они содержат немалое количество химических добавок.
Хлеб - это незаменимый продукт в повседневной жизни, но если покупать его в магазине, то мы даже не задумываемся, насколько вкусным и полезным он может быть, если готовить его в домашних условиях. Каждый день на столе может быть ароматный, хрустящий и полезный хлеб, приготовленный с минимальной затратой времени. Хлебопечь может стать настоящим спасением для людей, страдающих непереносимостью глютена и следующих диету. Продукты, приготовленные в домашней хлебопечке, имеют гораздо больший срок годности, чем те, что продаются в магазинах.
Однако, чтобы получить все преимущества домашней выпечки, важно правильно подобрать хлебопечь.
Домашние хлебопечки являются незаменимой частью кухонного арсенала для тех, кто любит выпечку и желает экономить на покупке готового хлеба. Однако, чтобы выбрать хлебопечь, которая будет радовать вас долгое время, необходимо уделить внимание некоторым техническим характеристикам. Рассмотрим основные параметры, на которые стоит обратить внимание при выборе хлебопечки.
Мощность - основной параметр, от которого зависит интенсивность вымешивания теста. Мощность домашних моделей обычно находится в диапазоне от 450 до 1700 Вт. Если вам нравится хлеб из ржаной муки, необходимо выбирать более мощную хлебопечь, примерно от 550 Вт.
Объем емкости для выпечки также важен. Чем больше емкость, тем больше хлеба вы можете испечь за один раз. Для небольших семей подойдут модели с емкостью около 450 граммов, а для больших семей стоит выбирать хлебопечки с емкостью, рассчитанной на приготовление от 1 до 1,5 кг хлеба.
Материал и покрытие корпуса - нержавеющая сталь или жаропрочный пластик. Хлебопечки из нержавейки более долговечны и лучше прогреваются в процессе готовки, но стоят дороже. Пластик легче моется и сохраняет эстетичный вид прибора, но менее износостоек. Существуют модели, комбинирующие в себе два вида материалов.
Количество режимов и их характеристика - важный критерий при выборе хлебопечи. Необходимо определиться, какой хлеб вы предпочитаете - белый, ржаной, бездрожжевой или без глютена. Производители предлагают хлебопечки с различными режимами, вплоть до 20. Кроме того, многие модели оснащены режимом выбора цвета корочки и диспенсерами для добавления дополнительных ингредиентов.
Таймер - отличная функция, которая позволяет получить свежий хлеб в нужное время. Некоторые хлебопечки также оснащены функцией поддержания температуры готовых блюд до одного часа.
Диспенсер - если вы желаете разнообразить свою выпечку дополнительными ингредиентами, например, сухофруктами или орехами, стоит обратить внимание на модели с наличием диспенсера. Особенно важен диспенсер для дрожжей.
Дополнительные функции - блокировка крышки, пользовательский режим выпекания, возможность приготовления йогурта, варенья, каши и сбивания масла.
Бренд и стоимость - на ценообразование влияют многие факторы, включая количество режимов приготовления, мощность, материал изготовления и бренд. Марки, уже зарекомендовавшие себя на рынке бытовой техники, вызывают большее доверие и гарантируют высокое качество. Однако, цена за известный бренд может быть значительно выше.
Отзывы - прочитайте отзывы других пользователей о выбранных моделях хлебопечек и ориентируйтесь на свое собственное мнение.
Редакция проанализировала несколько популярных хлебопечек от различных производителей бытовой техники, исходя из трех параметров — скорости работы, мощности и вкуса готового продукта.
Первая в списке хлебопечек — немецкая модель UNOLD 68616 SKALA от Unold. Мощность кофеварки составляет 615 Вт, а корпус изготовлен из нержавеющей стали. Хлебопечь может выпекать буханки весом от 500 до 1200 граммов, оснащена 11 режимами и таймером на 13 часов, функцией изготовления варения, а также имеет сенсорную панель управления и прозрачный люк с подсветкой. Она довольно долговечная и имеет множество удобных функций, однако, стоимость устройства довольно внушительная (от 25 000 до 30 000 рублей) и наличие панели управления на немецком языке не всем покупателям понравится.
Вторая в топе — японская модель Panasonic SD-ZP2000 от всемирно известной компании Panasonic. Хлебопечь выглядит элегантно и выполнена в стиле японского минимализма, корпус пластиковый, мощность - 700 Вт. Она может выпекать буханки весом до 1000 граммов и оснащена 18 режимами для различных хлебных изделий, таймером на 13 часов и диспенсером. Интересная особенность этой модели — зеркальная внутренняя поверхность крышки, направляющая тепло на поверхность буханки и создающая более плотную и хрустящую корочку, как у хлеба из дровяной печи. Стоимость такой модели довольно высока (от 18 000 до 20 000 рублей), однако по мнению покупателей, она стоит своих денег.
Третья в нашем списке — британская модель KENWOOD BM450 от Kenwood с мощностью в 780 Вт. Эта хлебопечь может выпекать буханки весом до 1000 граммов, оснащена 15 программами и пользовательским режимом, сенсорной панелью управления и подсветкой дисплея. Корпус выполнен из металла, а цена составляет около 16 000 рублей. Компания Kenwood предлагает качественные электроприборы, однако, подобно Unold, не ожидайте оперативной работы сервисной службы.
Четвертая хлебопечка в нашем списке — американская модель REDMOND RBM-M1915 с мощностью 550 Вт. Она может выпекать буханки весом до 1000 граммов, оснащена 19 режимами, ускоренной функцией выпечки, а также способностью приготовления йогурта и каши. Устройство может запускаться с отсрочкой до 15 часов и имеет функцию поддержания температуры готовых блюд в течение часа. Цена на модель очень привлекательная (в среднем 7500 рублей), хотя долговечность этой хлебопечки несколько ниже, чем у предыдущих моделей в списке.
Пятое место в топе занимает французская модель Moulinex OW251E32 от компании Moulinex. Корпус изготовлен из металла, мощность устройства составляет 650 Вт, и она может выпекать буханки весом до 1000 граммов. Хлебопечка имеет 22 программы, диспенсер для ингредиентов, таймер и функцию выбора цвета корочки, а также возможность приготовления йогурта, творога и каши. Цена на эту модель находится в пределах 14 000 до 16 000 рублей.
Выбор хлебопечки зависит от личных потребностей и предпочтений, но стоит помнить, что она может стать хорошим помощником в создании вкусных и полезных блюд в домашних условиях. Принимая во внимание все факторы, стоит обратить внимание как на функциональность, так и на стоимость представленных моделей.
Фото: freepik.com