Торты на заказ: радость по поводу и без
В наши дни, несмотря на большое количество сладостей, представленных в супермаркетах, торты на заказ, изготовленные в частных кондитерских, пользуются большой популярностью. И это неудивительно, ведь такие торты изготавливаются с учетом всех вкусовых предпочтений заказчика. К тому же, рецепты тортов на заказ основаны на использовании натуральных и качественных ингредиентов, что позволяет гарантировать удовлетворение клиентов и их дальнейшую рекомендацию кондитерской своим друзьям и знакомым. Наконец, такие изделия могут креативно оформляться, что приятно удивляет виновника торжества и его гостей.
Однако, многие задаются вопросом, сколько стоят торты на заказ и какие именно бывают. Ответ на этот вопрос зависит от нескольких факторов: размера торта, сложности его декора и используемых ингредиентов. Обычно, стоимость же торта на заказ начинается от 1000 рублей за килограмм, а сам торт может быть как классическим, так и творческим, выразительным.
Таким образом, оптимальное решение – это заказать торт у профессионалов кондитерской, поскольку клиент получит продукт, который был изготовлен с учетом его пожеланий и на приготовлении которого не экономилишь на ингредиентах. Кроме того, такой торт станет великолепным украшением любого торжества и запомнится его гостям надолго.
Современные производители тортов на заказ следят за новейшими тенденциями в кулинарии и пытаются придерживаться их. Рассмотрим несколько типов десертов, которые доступны в специализированных кондитерских.
Торты из органических продуктов. В отличие от традиционных десертов, подобные кулинарные изделия приготовлены из ягод, орехов, сухофруктов, какао и натуральных сиропов. В сочетании с отсутствием термической обработки, это делает их идеальными для людей, следующих диеты, а также для тех, кто предпочитает всегда пробовать что-то новое.
Торты без мастики. Ранее мастика была неотъемлемой составляющей заказных тортов, но современные кондитеры признают, что содержание многочисленных Е-добавок в мастике не способствует здоровью и вкусу десерта. Из-за этого многие профессионалы отказываются использовать мастику в своих произведениях.
Необычные сочетания бисквита и крема. Хотя существуют множество классических десертов, создатели тортов на заказ всегда готовы попробовать что-то новое. Иногда это может быть морковный бисквит с корицей или мятный бисквит со смородиновым кремом, а порой и нечто более экзотическое, такое как сочетание белого шоколада с малиной.
Веганские торты, а также низкокалорийные десерты и сладости с низким содержанием глютена. В сравнении с традиционными десертами, веганские торты могут быть приготовлены из обработанных продуктов, главное, чтобы они не были животного происхождения. Низкокалорийные десерты также доступны для тех, кто следит за своей фигурой, так как они используют цельнозерновую муку и обезжиренный йогурт вместо обычных ингредиентов. Торты с низким содержанием глютена также доступны для детей и взрослых с непереносимостью глютена.
Необычные решения. В наши дни торт на заказ должен быть необычным, красивым и, конечно же, вкусным. Креативные кондитеры разрабатывают новые идеи, такие как торты-ассорти и сладкие наборы с капкейками. Индивидуальный дизайн десертов - это общая практика в сфере кондитерского искусства.
Как не потерять из виду главное: выбираем идеальный торт по заказу
Юбилей, день рождения, свадьба или корпоративный праздник – торты на заказ всегда остаются главным украшением любого торжества. Однако, оформление торта должно соответствовать тематике мероприятия. Давайте рассмотрим несколько наиболее популярных своих видов таких сладостей, которые можно заказать и украсить на любой праздник.
О свадебном торте
В наши дни свадьба может обойтись без выкупа невесты и каравая, но без свадебного торта просто невозможно представить это событие. Традиционно свадебные торты бывают в несколько ярусов, но если свадьба оформлена в небольшом стиле, то можно обойтись и одним ярусом. Кондитеры рекомендуют рассчитывать вес свадебного торта на основании количества гостей, чтобы на каждого приходилось 150–200 граммов десерта.
Дизайн свадебного угощения не обязательно должен быть классическим. Существует много нетрадиционных вариантов свадебных тортов для креативных молодоженов. Единственное, что нужно учитывать, так это соответствие цветовой гаммы торта общей стилистике праздника. Например, если все декорации, стол молодоженов и букет невесты выполнены в красно-белых тонах, то ярко-зеленый торт на заднем фоне будет выглядеть довольно необычно.
Профессионалы также рекомендуют учитывать вкусы гостей при выборе начинки свадебного торта. Не стоит выбирать слишком сладкую или необычную начинку, ведь на церемонии будут присутствовать гости разных возрастов и со своим определенным вкусом. Однако, заказать на свадьбу торт с несколькими вкусами — отличная идея, которая порадует всех гостей.
Если раньше дни рождения детей часто отмечались дома в кругу близких родственников и друзей родителей, то теперь модно устраивать настоящие детские праздники со всевозможными развлечениями. В этом случае не обойтись без аниматоров, конкурсов и фотозоны. Конечно же, никакой детский праздник не может обойтись без сладостей. Если вы хотите заказать детский торт, стоит помнить, что оптимальная порция для одного гостя составляет 150-200 граммов. К тому же, сегодня все чаще на замену традиционным тортам приходят наборы капкейков. Безусловно, нельзя забывать о предпочтениях именинника, который должен получить настоящее лакомство, соответствующее его интересам и увлечениям. Так, торт можно украсить фигурками любимых мультперсонажей или элементами его любимого хобби, такими как коньки, футбольные мячи или шахматные фигуры. Вкус торта на заказ для дня рождения ребенка должен быть сбалансированным, не слишком сладким, чтобы не поддаваться соблазну переедания сладостей, что может негативно сказаться на растущем организме. Помните также проверить у родителей гостей на наличие пищевых аллергий, чтобы все дети смогли насладиться лакомствами.
Для офиса
Когда дело доходит до организации дня рождения коллеги в офисе, скромность – лучшая политика. Вместо экстравагантных лакомств, необходимо выбирать десерты с лаконичным и нейтральным дизайном. Одним из популярных вариантов являются торты на заказ, которые должны соответствовать офисной атмосфере. Кроме того, выбор начинки можно ограничить классическими вкусами, такими как ваниль, шоколад и карамель. Такие правила также относятся к набору капкейков, которые можно использовать в качестве главного десерта.
Подарок для любимого человека может стать небольшим тортиком, который также легко украсить в тематическом стиле. Все зависит от желания дарителя: можно учесть увлечения близкого человека или оформить десерт романтично с рисунком или фразой, которую понимают только двое. Особенно популярны торты с сюрпризом, когда внутри может быть коробочка с помолвочным кольцом, билетами на самолет или другими приятными сюрпризами.
Как выбрать торт на день рождения взрослого
Организация взрослого дня рождения - это здорово, и одним из главных элементов является выбор торта на заказ. Это идеальный способ проявить свою фантазию и порадовать именинника. Если именинник заядлый футбольный болельщик, то можно выбрать торт с логотипом его любимого клуба. Если именинник является путешественником - десерт в виде карты мира или глобуса, а музыканту подойдет лакомство в форме гитары.
Чтобы выбрать правильный размер торта, рассчитайте 200-250 граммов на человека. Во время выбора начинки, отдайте предпочтение именинниковым любимым вкусам. Если на торжестве будут только взрослые, можно заказать торт с алкогольной пропиткой.
Заказывая торт на мероприятие, важно понимать, что его цена зависит от нескольких факторов. Одним из наиболее весомых является вес изделия. Часто на сайтах кондитерских можно увидеть цену торта на заказ за килограмм. Чем тяжелее десерт, тем выше его стоимость. Кроме того, определяющим фактором является время, затраченное мастером на создание торта. Если заказчик выбирает повторный дизайн торта из существующих в интернете, то это обойдется ему недороже, чем уникальная авторская работа. Однако стоимость торта на заказ может повыситься из-за сложности использованных ингредиентов, особенно это касается различных экзотических начинок. Кроме того, заказчик может понести дополнительные расходы на украшения для десерта, такие как цветы, фигурки или другие декоративные элементы. И, конечно, на стоимость торта на заказ влияет его доставка: чем ближе место назначения, тем меньше требуется затрат. Некоторые кондитерские предлагают услуги бесплатного самовывоза. Если вы хотите заказать торт на заказ, то лучше всего выбрать проверенную кондитерскую, имеющую хорошую репутацию и положительные отзывы. Будьте внимательны и заказывайте торты заранее, хотя бы за неделю до торжества, чтобы избежать неприятных сюрпризов. Ведь торты на заказ - это не только вкусное, но и очень важное атрибуты праздника, который должен вызывать только положительные эмоции.
Фото: freepik.com